記得大學一年級就跟學校系籃來綠野山莊烤肉過,從那次之後印象就非常深刻!
老闆人非常好之外,服務和出菜速度都是一級棒,這次非常榮幸能吃到綠野山莊的合菜,因為聽說真的超好吃的
要往義大的路上都有指標所以不難找,封面照的大石頭就是綠野山莊的門口囉~~
下圖就是綠野山莊的門口進去的機車停車場,下雨天的話也請各位注意地上的泥濘喔!
如果是開車前來的朋友們,門口左方就有汽車停車場的指標囉!停車場非常寬敞,所以大家族來聚餐都不怕沒位子停
Amber一進來二話不說直接請攝影師:臺一線幫我外拍(
點名字就可觀看臺一線其他作品)
因為餐廳裡頭的造景超美的阿~~~不只室內可用餐,造景旁都有桌椅和屋簷提供客人在室外用餐(記得擦防蚊液喔!)
造景還有鐵軌環繞也太用心了吧
下圖Amber大一來烤肉的時候,就是在階梯上面的戶外空間,由於用餐人數太多了,所以改為室內餐廳囉!
前面的百年老火車頭聽說它的來頭不小,來綠野山莊一定要跟它合照一下
介紹完周圍景觀之後,再來就是Amber最期待的吃吃吃吃
這天我們在二樓用餐,算是一個大包廂的概念,沒想到店家已經先把冷氣開好,菜也已經備好等我們來了
在上菜之前,店家會送上一壺開胃的檸檬汁,酸酸甜甜的很開味蕾,檸檬是屏東高樹自種的喔!
Amber特別挑了幾樣我覺得非常好吃的,同時也是綠野山莊的主打招牌菜
雞-乾類 招牌雞
只能說這隻雞非常保濕,吃起來一點都不乾,肉非常嫩之外,我跟我朋友都稱讚它的皮好吃!
雞-乾類 三杯雞
上頭的薑雖然放非常多下去提味,但味道卻剛剛好,薑味並不會太重,蠻推的!
蔬菜類 豆鼓炒水蓮
利用白豆鼓下去提味的水蓮,吃起來很爽口,也加了肉絲進去拌炒,蔬菜必點的一道
飽食類 蒜香拌麵線
這個麵線一點也不一般般,蒜香湯汁加上麵線的搭配,打破我對白麵線的既定印象!
雞-湯類 剝皮辣椒雞
Amber從小就不敢吃各種辣椒,但被朋友逼迫咬一口之後,感覺好像沒這麼可怕嘛!辣椒反而香香的,咬起來只有麻麻的感覺,肉的嫩度我就不再多說囉!
山產類 鹽酥溪蝦
跟我一樣喜歡吃蝦的各位,酥酥脆脆的溪蝦你絕對不能錯過這一道!
台菜類 紅燒豆腐(推
)
外皮稍微酥酥的紅燒豆腐,內裡卻很Q軟,搭配銷魂醬汁,配上10碗飯我都沒問題
台菜類
京都排骨(推到不行
)
這一道我跟我朋友咬一口之後直接秒殺,好吃到我直接追問老闆到底怎麼做的,醃製過的排骨肉質酥嫩,再淋上九種配方調配的醬料,才有如此天菜!
吃完這麼多的好料之外,飯後水果是一定要的啦!是消暑又香甜的西瓜耶
結尾附上一張我與帥老闆的合照,好啦!其實老闆是我的學長啦,哈哈哈哈哈!
喜歡我的介紹的朋友們,歡迎阿公揪阿嬤,爸爸揪媽媽,哥哥揪妹妹一起去吃喔
記得要訂位,要訂位,要訂位喔!
《綠野山莊土雞城》店家資訊如下:
官方網站(裡頭有菜單):http://www.luyeh-chicken.com/
餐廳地址:高雄縣大社鄉翠屏路 112 巷 5 之 4 號
訂位專線:(07)353-0070 & (07)353-8393
營業時間:早上10:30~晚上22:30